Kategorie-Archiv: Muskulatur

BCAA – verwzeigtkettige Aminosäuren

Die richtige Ernährung ist ein wesentlicher Pfeiler für die Gesundheit, insbesondere im Alter. Bekanntlich werden meist zuviel Kohlenhydrate und Fette gegessen, statt Nahrungsmittel welche reich an so genannten sekundären Pflanzenstoffen sind. Dies fördert Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz- und Kreislauferkrankungen. Im Alter ist eine falsche Ernährung sehr häufig. Unbestritten ist, dass eine niederkalorische Diät [zum Weiterlesen bitte hier klicken …]

BCAA – verzweigtkettige Aminosäuren

Leucin, Isoleucin und Valin sind drei essentielle, proteinogene Aminosäuren. Der menschliche Muskel besteht zu 35 % aus BCAA (Brancehd Chain Amino Acids). Bei intensiver sportlicher Aktivität stellen BCAA auch eine wichtige Energiequelle dar. Der Bedarf an BCAA ist bei intensiver sportlicher Belastung mehr als 20-fach erhöht. Deshalb kann es bei sehr hoher Belastung zum Abbau [zum Weiterlesen bitte hier klicken …]